Больше двигаться и не переедать

В Петербурге люди болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями в два раза чаще, чем в среднем по России. Как изменить свой образ жизни, чтобы сохранить сердце здоровым?

За последние 20-30 лет эти недуги сильно «помолодели». Если раньше заболеваниями сердечно-сосудистой системы чаще всего страдали люди в возрасте после 50 или 60 лет, то сейчас все больше и больше больных в возрасте около 45 лет. Раньше считалось, что ишемическая болезнь сердца – это болезнь мужчин. Женщины начинали болеть только после 60. Сегодня же много молодых женщин, которые так же страдают от инфарктов, как и мужчины.

Часть факторов, которые влияют на развитие сердечно-сосудистых заболеваний, нам не подвластны – это наследственность и социальные условия. Но кое-что мы все-таки можем поменять – это наш образ жизни. К заболеваниям приводят недостаток движения, переедание, употребление жирной пищи, стрессы и быстрый ритм жизни, курение и злоупотребление алкоголем. Надо отметить, что образ жизни часто играет решающую роль. Вот примеры. В США в 60-х годах стали создавать так называемые «коронарные клубы», в которых людей учили правильному образу жизни. В результате в течение 15 лет заболеваемость и смертность – прежде всего от ишемической болезни сердца – снизилась в Америке на треть. В Финляндии, где в 70-е годы смертность от сердечно-сосудистых заболеваний была выше, чем в Советском Союзе, добились ее снижения на 60% пропагандой здорового образа жизни, занятий бегом, ходьбой, езды на велосипеде.

Норвежские врачи провели многолетнее исследование, чтобы узнать, насколько правильное питание способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний. Выяснилось: здоровое питание на 50% снижает опасность развития этих опасных болезней.

Для профилактики инсультов и инфарктов ВОЗ рекомендует обратить внимание на питание. Основные рекомендации таковы:

  • Нужно съедать ежедневно до 400 граммов свежих фруктов и овощей и столько же цельных зерновых и бобовых. – Необходимо снизить потребление соли: в день потреблять не больше пяти граммов.
  • Снизить потребление жиров в пище. Потребление ненасыщенных жирных кислот (оливковое, рапсовое, подсолнечное и др. масло) следует снизить до 30 % от всех калорий. Потребление насыщенных жирных кислот (сливочное масло, сало, говяжий жир и т.д.) – не более 10 % калорий. Потребление трансжирных кислот нужно сократить до минимума или прекратить совсем (они содержатся в кремах, крекерах, бисквитах, майонезах, приготовленных с использованием гидрогенизированного масла – вида жирных кислот, не встречающегося в природе). Трансжиры повреждают мембраны клеток сердца, печени и сосудов, изменяют состав крови и нарушают липидный обмен, что, в конечном итоге, приводит к поражению сердечно-сосудистой системы.
  • Людям, употребляющим более 3 единиц алкогольных напитков в день, рекомендуется уменьшить потребление алкоголя. 1 единица – это 285 мл пива (5 % алкоголя), 100 мл вина (10 % алкоголя), 25 мл крепких спиртных напитков (40 % алкоголя).
  • Курение является одной из привычек, провоцирующих сердечно-сосудистые заболевания. Необходим полный отказ от курения.

Специалисты считают, что следует отводить хотя бы 30-40 минут в день умеренной физической нагрузке – например, энергичной ходьбе, плаванью. Пять-шесть километров в день – столько должен пройти человек, чтобы сердечно-сосудистая система испытывала необходимую ей нагрузку.